हरी मटर के फायदे सर्दियों में हरी मटर का खूब सेवन करें, जो आपकी सेहत को स्वस्थ रखने में काफी मदद करता है।

Benefits of Green Peas: सर्दियों में खूब खाएं हरी मटर, जो आपकी सेहत को स्वस्थ रखने में काफी मदद करता

हरी मटर के फायदे: मटर खाने में जितना स्वादिष्ट होता है, पोषक तत्वों से भी भरपूर होता है। हरी मटर में विटामिन-ए, बी-1, बी-6, सी और के पाए जाते हैं, इसलिए इसे विटामिन का पावरहाउस भी कहा जाता है। मटर खाना ज्यादातर लोगों को पसंद होता है। हरी मटर स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद होती है।

नई दिल्ली। हरी मटर के फायदे: हरी मटर खाने में स्वादिष्ट तो होती ही है, साथ ही यह कई पोषक तत्वों से भी भरपूर होती है। मटर में विटामिन ए, बी-1, बी-6, सी और के प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं, इसलिए मटर को विटामिन का बैंक भी कहा जाता है। हरी मटर कैलोरी में बहुत कम और फाइबर, प्रोटीन, मैंगनीज, आयरन और फोलेट से भरपूर होती है। जिससे भूख जल्दी महसूस नहीं होती और वजन नियंत्रित करने में मदद मिलती है। यह हाई ब्लड प्रेशर की समस्या से भी बचाता है। यह खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है जो दिल के लिए अच्छा होता है। मटर न सिर्फ स्वाद के लिए बल्कि सेहत के लिहाज से भी फायदेमंद होते हैं। आइए जानते हैं सर्दियों में हरी मटर खाने के फायदों के बारे में।

हरी मटर खाने के फायदे

दिल की बीमारियों को दूर रखता है:

हरी मटर में पाए जाने वाले मैग्नीशियम, पोटेशियम और कैल्शियम दिल को स्वस्थ रखते हैं। हरी मटर हाई ब्लड प्रेशर की समस्या से बचाती है। यह शरीर से खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। इसमें पाया जाने वाला एंटीऑक्सीडेंट भी दिल के लिए अच्छा माना जाता है।

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पाचन के लिए फायदेमंद :

फाइबर से भरपूर मटर पाचन तंत्र के लिए बहुत अच्छा माना जाता है। ये शरीर में अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ाते हैं जिससे आंत ठीक से काम करती है। मटर खाने से पेट अच्छे से साफ होता है और कब्ज की समस्या नहीं होती है।

वजन कम करने में फायदेमंद :

सर्दियों में भरपूर मात्रा में मिलने वाले मटर को भी वजन कम करने के लिए सबसे अच्छा माना गया है। इसकी खासियत यह है कि इसे खाने के बाद ज्यादा देर तक भूख नहीं लगती क्योंकि इसमें फाइबर और प्रोटीन होता है। इस कारण यह वजन को नियंत्रित करने में मदद करता है।

हड्डियां होती हैं मजबूत :

मटर में कई विटामिन होते हैं। इसे खाने से हड्डियां मजबूत होती हैं। इसलिए बूढ़े लोगों को भी मटर का सेवन जरूर करना चाहिए। ऑस्टियोपोरोसिस नामक बीमारी को कम करने में मटर का सेवन काफी कारगर साबित हुआ है। इस रोग में हड्डियां बहुत कमजोर हो जाती हैं।

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मधुमेह के लिए फायदेमंद:

जिन लोगों को मधुमेह की समस्या है, उन्हें मटर का सेवन अवश्य करना चाहिए। आपको मटर का सेवन रोजाना एक बार के भोजन में करना चाहिए। मटर में पाया जाने वाला प्रोटीन आपके शरीर में इंसुलिन के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। साथ ही यह रक्त में ग्लूकोज के स्तर को बढ़ने नहीं देता है। यह सामान्य शर्करा स्तर को बनाए रखने में मदद करता है।

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