इस आसान रेसिपी से स्नैक्स में बनाएं स्वीट कॉर्न टिक्की

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सामग्री

2 उबले आलू
3-4 हरी मिर्च
1 इंच अदरक
4 ब्रेड स्लाइस
1/2 कप पोहा po
२ से ३ चम्मच बेसन
1/2 कप स्वीट कॉर्न sweet
1/2 छोटा चम्मच चाट मसाला
नमक स्वादअनुसार
हरी धनिया

तरीका

ब्रेड को मिक्सर में पीसकर पाउडर बना लें और पोहा को पानी में कुछ देर के लिए भिगो दें.

उबले आलू को छील कर मैश कर लें, फिर मिश्रण में स्वीट कॉर्न, ब्रेड पाउडर और निचोड़ा हुआ पोहा डालकर अच्छी तरह मिला लें।

अब बेसन, हरी मिर्च (बारीक कटी हुई), अदरक (कद्दूकस), चाट मसाला, हरा धनिया और नमक मिलाकर इस पेस्ट को तैयार कर लें.

इस मिश्रण के गोले बनाकर अपने हाथों से टिक्की का आकार दें। फिर जब तेल गरम हो जाए तो इसे मध्यम आंच पर अच्छी तरह से सुनहरा होने तक तल लें। आपकी कॉर्न आलू टिक्की तैयार है. इसे चटनी या सॉस के साथ सर्व करें।

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