नाश्ता एक बहुत ही महत्वपूर्ण भोजन है – यह या तो आपका दिन बना सकता है या तोड़ सकता है। लेकिन सुबह सब लोग काम पर जाने की जल्दी में होते हैं। ऐसे में अगर आपको भी यह समस्या है तो आज हम आपके लिए सूजी के उत्तपम की रेसिपी लेकर आए हैं। यह बनाने में आसान है और स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है। तो आइए जानते हैं इसे बनाने की विधि …
सामग्री:
सूजी – 1 कप
दही – 1 कप
प्याज – 1 बारीक कटा हुआ
टमाटर – 1 बारीक कटा हुआ
हरी मिर्च – 2 बारीक कटी हुई
धनिया – 2 बड़े चम्मच बारीक कटा हुआ
पानी – आवश्यकतानुसार
नमक स्वादअनुसार
तलने के लिए तेल
तरीका:
1. सबसे पहले एक बाउल में सूजी, दही, नमक, पानी डालें और फेंटें।
2. प्याज, टमाटर, गाजर, शिमला मिर्च, अदरक, हरी मिर्च, अदरक, धनिया डालें और मक्खन में सब कुछ मिलाएं।
3. बाकी सब्जियों को अलग रखें।
4. पैन में 1 चम्मच तेल डालें और 2 चम्मच बैटर फैलाएं।
5. एक मिनट के बाद, शेष सब्जियों को बैटर के ऊपर डालें।
6. इसे दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेंक लें।
7. तैयार सूजी को उत्तपम की सर्विंग प्लेट में डालें और हरी चटनी या केचप के साथ परोसें।
The post Healthy Recipe: झटपट बनाएं सूजी उत्तपम,जानिए रेसिपी appeared first on Stress Buster.
